☄ingnChenの書房

卡夫食品（Kraft Foods）5日公布分拆公司計畫，現任執行長羅森菲德（Irene Rosenfeld）未來將負責掌管全球零食部門，執行副總兼北美地區總裁維儂（Anthony Vernon）則接掌成長遲緩的北美食品雜貨部門。

四個月前卡夫在市場投下震撼彈，宣布明年下半年把規模480 億美元的事業分割成全球零食公司和北美零售公司，兩者去年營收分別為310億和170億美元。

卡夫預定明年第二季初向證管會（SEC）提交組織分割細節，因此羅森菲德和維儂必須盡速決定旗下品牌的命運、整頓銷售代表陣容，以及進行人事改組等問題。

其中，維儂將肩負更艱鉅的挑戰。他將掌管的北美零售業務年營收和旗下品牌只有全球零食業務的一半，營運規模較小可能不利該公司取得最優價格與合約條件，進而造成成本上揚。其銷售代表也可能因為失去規模數十億美元的Nabisco 品牌當後盾，而在零售通路喪失影響力。

此外，兩人還得面臨劃分品牌的難題。例如，卡夫奶油乳酪的銷售範圍和全球零食業務重疊，這將產生該品牌應該歸哪家公司所有的問題。國際咖啡品牌Gevalia近期將在美國雜貨店上架，但日後歸屬也還未宣布。

部分品牌的歸屬則確定會重新安排。比方說，花生零食品牌Planters 將從目前所屬的零食業務範疇轉到雜貨範疇，主因是該品牌新推出的花生醬透過倉庫配銷。

外界認為，羅森菲德在卡夫完成分拆後的動向仍是問號，因為母公司執行長一般不會繼續管理分割後規模較小的業務。但卡夫首席董事凱薛曼說：「羅森菲德是接管全球零食公司的頭號人選，因為她具有前瞻的視野和勇氣，將改造卡夫的品牌組合，以及對核心品牌和新興市場的投資策略。」卡夫也透露，私募股權業者Ripplewood合夥人凱西爾，下個月將加入卡夫擔任執行董事長，協助公司安度業務過渡期。