努伊(Indra Nooyi)6年前接下百事公司執行長一職時,肩負為這家飲料及零食大廠推動轉型的使命。但由於轉型工程浩大,努伊今年2月再度提出修正計畫,包括透過精簡人事、增加行銷支出與積極收購新興市場飲料公司,以加速轉型步伐。
在打擊肥胖已經成為美國社會普遍共識下,努伊清楚要為百事殺出一條血路,勢必要把這家生產百事可樂、樂事洋芋片與芝多士等的北美零食公司,轉型成為生產健康零食的公司。
身為美國商界少數握有權勢的女執行長努伊,強調這項重大改變是「正確選擇」,此外她還以財報數字為佐證,表示百事轉型過程依然保有不錯的績效。
不過面臨外界批評轉型速度過緩,努伊在今年2月法說會上再度提出新的修正計畫,表示將透過精簡8千7百人、整合設施與提升效能,在未來3年撙節15億美元。
此外她還將增加今年的廣告與行銷預算,從5億美元增加到6億美元,行銷重點將放在百事可樂與多力多滋等大型品牌。
這些改變成本,加上玉米、馬鈴薯、鋁與能源價格飆漲,雖將壓低今年百事獲利,不過努伊預估新的改革,將讓資本回報率在明年緩慢回升。
在1994年從電力與自動化技術集團ABB(Asea Brown Boveri)轉換跑道至百事的努伊,當時被拔擢擔任CEO,是董事會寄望透過她以往的豐富經歷,能推動百事的轉型工程。她與董事會都預見到未來可能讓公司成敗的兩大趨勢,分別是全球化與慢性疾病。
Beverage Digest發行人西蘇(Sicher)警告,百事「如果持續停留在北美零食與軟性飲料業務,它強勁成長的日子將是屈指可數。」
由於百事叩關金磚市場的起步大幅落後雀巢與可口可樂等同業,努伊透過收購當地飲料公司,加速打開這些新興國家的版圖。去年百事斥資逾70億美元收購俄羅斯兩家食品公司Lebedyansky與Wimm-Bill-Dann。努伊解釋,「如果緩慢的等待有機成長,我們將大幅落後」。